フロー型遠心スプレードライヤーの理由は何ですか？

まとめ：

下流側乾燥機では、噴霧器は熱風に入り、室内を同じ方向に通過します。噴霧された液体は急速に蒸発し、乾燥空気の温度は水分の蒸発によって急速に低下します。水分含有量が目標値に達すると、周囲の空気が冷えているため、粒子の温度は大きく上昇せず、製品の熱劣化は起こりません。乳製品やその他の熱に弱い食品は、下流側乾燥機で乾燥させるのが最適です。

1.下流の乾燥機

噴霧器は熱気に入り、同じ方向に室内を移動します。噴霧液は急速に蒸発し、乾燥した空気の温度は水分の蒸発によって急速に低下します。水分含有量が目標値に達すると、周囲の空気が冷えているため、粒子の温度は大きく上昇せず、製品は熱分解されません。乳製品やその他の熱に弱い食品は、下流の乾燥機で乾燥させるのが最適です。

2.向流式乾燥機

スプレードライヤーは、乾燥機の両端からスプレーと空気を導入し、ノズルが上下に設置されているため空気も流入するように設計されています。向流式乾燥機は、従来の設計よりも蒸発速度が速く、エネルギー効率も高くなります。乾燥粒子と熱風が接触するため、この設計は熱製品には適していません。向流式乾燥機は通常、空気と逆方向に動くノズルを使用して噴霧します。石鹸や洗剤は、向流式乾燥機でよく使用されます。

3.混合流乾燥

このタイプの乾燥機は、ダウンカレント方式とカウンターカレント方式を組み合わせたものです。混合流式乾燥機の空気は、上下のノズルから流入します。例えば、カウンターカレント方式では、混合流式乾燥機は乾燥粒子の熱風を生成するため、熱製品には適していません。