フロータイプの遠心式スプレードライヤーの理由は何ですか？

まとめ：

下流乾燥機では、噴霧器が熱風を取り込み、同じ方向に室内を通過させます。噴霧は急速に蒸発し、乾燥空気の温度は水分の蒸発によって急速に低下します。水分含有量が目標レベルに達すると、周囲の空気が冷えているため粒子の温度は大幅に上昇せず、製品の熱劣化を防ぎます。乳製品などの熱に弱い食品は、下流乾燥機が最適です。

1.下流の乾燥機では

噴霧器は熱風を取り込み、室内を同じ方向に通過します。噴霧は急速に蒸発し、乾燥空気の温度は水分の蒸発によって急速に低下します。水分含有量が目標レベルに達すると、周囲の空気が冷えているため粒子の温度はそれほど上昇せず、製品の熱劣化を防ぎます。乳製品などの熱に弱い食品は、下流の乾燥機で乾燥させるのが最適です。

2.向流乾燥機

スプレードライヤーは、スプレーと空気をドライヤーの両端から導入する設計で、ノズルが上下に設置されているため、空気中に導入されます。向流式ドライヤーは、従来の設計よりも蒸発速度が速く、エネルギー効率も高くなります。乾燥粒子と熱風が接触するため、この設計は熱製品には適していません。向流式ドライヤーでは通常、空気に逆らって移動できるノズルを用いて霧化を行います。石鹸や洗剤は、向流式ドライヤーでよく使用されます。

3.混流乾燥

このタイプの乾燥機は、下降流と向流を組み合わせたものです。斜流乾燥機の空気は上部ノズルと下部ノズルから流入します。例えば、向流設計では、斜流乾燥機は乾燥粒子の熱風を生成するため、熱処理製品には適していません。