遠心噴霧乾燥機が流動式である理由は何ですか？

まとめ：

下流の乾燥機では、噴霧器が熱風に入り、室内を同じ方向に通過します。スプレーは急速に蒸発し、水分の蒸発により乾燥空気の温度が急速に低下します。水分含有量が目標レベルに達すると、周囲の空気が冷たくなるため、粒子の温度は大幅に上昇しないため、製品は熱劣化しません。乳製品やその他の熱に弱い食品は、下流の乾燥機で最適です。

1.下流側の乾燥機内

噴霧器は熱風に入り、同じ方向に部屋を通過します。スプレーは急速に蒸発し、水分の蒸発により乾燥空気の温度が急速に低下します。水分含有量が目標レベルに達すると、周囲の空気が冷たくなるため、粒子の温度は大幅に上昇しないため、製品は熱劣化しません。乳製品やその他の熱に弱い食品は、下流の乾燥機で乾燥させるのが最適です。

2.向流乾燥機

スプレードライヤーは、乾燥機の両端からスプレーと空気を導入し、上下にノズルが取り付けられているため、空気が入るように設計されています。向流乾燥機は、現在の設計よりも蒸発が速く、エネルギー効率が高くなります。乾燥粒子と熱風が接触するため、この設計は熱製品には適していません。向流乾燥機は通常、空気に逆らって移動できる噴霧化用のノズルを使用します。石鹸や洗剤は向流乾燥機でよく使用されます。

3.斜流乾燥

この種の乾燥機は、下流と向流を組み合わせています。斜流乾燥機の空気は上下のノズルに入ります。たとえば、向流設計では、斜流乾燥機は乾燥粒子の熱風を生成するため、この設計は熱製品には使用されません。