乾燥装置の乾燥速度に影響を与える要因と乾燥装置の分類

抄録：

I. 乾燥装置の乾燥速度 1. 乾燥装置の乾燥速度 1. 単位時間および単位面積で失われる材料の重量を乾燥速度と呼びます。 2. 乾燥プロセス (1) 初期期間: 材料を乾燥機と同じ状態に調整するための短い期間。 (2) 定速期間: これは乾燥速度^の期間であり、材料表面の水が蒸発し、内部で補充されるのにちょうど十分なため、表面にはまだ水膜があり、湿球温度に維持されます。

I. 乾燥装置の乾燥速度

1. 単位時間および単位面積あたりに失われる材料の重量は、乾燥速度として知られています。

2. 乾燥工程

（１）初期期間：材料が乾燥機と同じ状況に調整されるため、時間は短い。

（２）定速期間：これは乾燥速度が長い期間で、材料表面の水の蒸発と内部からの補給がちょうど十分であるため、表面の水膜は依然として内部にあり、湿球温度に維持されます。

（３）一定期間の減速：このとき、水の蒸発により内部の水が完全に補充されないため、表面の水膜が破裂し始め、乾燥速度も遅くなり始めます。この時点での物質は臨界点と呼ばれ、このとき含まれている水は臨界水として知られています。

（４）第二段階の減速：この段階では、水が上昇しにくいため、密度の高い物質のみが対象となります。多孔質の物質はそうではありません。第一段階での水の蒸発は主に表面で行われ、第二段階では表面の水膜が完全に消失するため、水は水蒸気の形で表面に拡散します。

II. 定速乾燥速度に影響を与える要因

1. 気温：気温が上がると、汗の蒸発速度が速くなります。 2. 湿度：湿度が低いほど、水の蒸発速度は速くなります。

2. 空気の湿度：湿度が低いほど、水の蒸発速度は大きくなります。 3.

3. 空気の流れの速度：速度が速いほど、物質と熱の伝達効果が向上します。

4. 収縮と表面硬化：これら2つの現象は乾燥に影響を与えます。

III．乾燥装置の分類

装置に投入する前に、材料からできる限り余分な水分を取り除く必要があります。

1. 固体およびペースト用乾燥機

（１）ディスクドライヤー

（２）ふるい搬送乾燥機

（３）回転式乾燥機

（４）スクリューコンベア式乾燥機

（５）乗用式乾燥機

（６）攪拌式乾燥機

（７）急速蒸発乾燥機

（８）シリンダー乾燥機

2. 溶液およびスラリー水の熱蒸発による乾燥

（１）ドラム式乾燥機

（２）スプレードライヤー