乾燥装置の乾燥速度に影響を与える要因と乾燥装置の分類

乾燥装置の乾燥速度に影響を与える要因と乾燥装置の分類

I. 乾燥装置の乾燥速度 1. 乾燥装置の乾燥速度

1. 単位時間と単位面積、失われた物質の重量、これは乾燥速度として知られています。

2. 乾燥工程

（１）期間の初め：材料は乾燥機と同じ状態に調整されるため、時間は短い。

（2）一定速度期間：これは乾燥速度^期間であり、材料表面の水分が蒸発し、内部に補給されるので、表面の水は

（3）一定期間の減速：このとき、水分が蒸発して内部が完全に補給されないため、表面の水膜が破れ始め、乾燥速度が遅くなり始めます。物質がこの時点で限界値に達し、このとき含まれる水分が臨界水と呼ばれます。

(4) 第二段階の減速：この段階では、水が表面から容易に上昇しないため、密度の高い物質のみが蒸発する。しかし、多孔質物質はそうではない。第一段階における水の蒸発は主に表面で行われ、第二段階においては表面の水膜が完全に消失するため、水は水蒸気の形で表面へ拡散する。

II. 定速乾燥の速度に影響を与える要因

1. 気温：温度が上昇すると、水の拡散速度と蒸発速度が増加します。2.

2. 空気の湿度：湿度が低いほど、水の蒸発率は大きくなります。3.

3. 空気流の速度: 速度が速いほど、質量と熱の伝達効果は向上します。

4. 収縮と表面硬化：どちらの現象も乾燥に影響します。

III. 乾燥装置の分類

材料が装置に入る前に、余分な水を可能な限り除去する必要があります。

1. 固形物およびペースト用の乾燥機

（1）プレート乾燥機

（2）ふるい輸送乾燥機

（3）ロータリードライヤー

（4）スクリュートランスポーター乾燥機

(5) 乗用式乾燥機

（6）撹拌乾燥機

（7）急速蒸発乾燥機

（8）シリンダー乾燥機

2. 溶液とスラリー水を熱蒸発で完全に乾燥させる

（1）ドラム乾燥機

（2）スプレードライヤー